作り方
- 1
ほうれん草は1㌢くらいのざく切りにする。
- 2
フライパンに油をひいて豚ミンチを炒めます。塩胡椒で味付け。
- 3
火がとおったら、★の調味料を入れて煮たたせる。
- 4
ほうれん草を入れて軽く煮たたせる。
- 5
水とき片栗粉を回し入れてとろみがつくまでゆっくり混ぜる。
- 6
絹ごし豆腐にラップをしてレンジで1分くらい温める。
- 7
温めた豆腐に5のあんかけをかけたら完成！
コツ・ポイント
お好みにあわせて片栗粉のゆるさは調節してください。
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