作り方
- 1
ほうれん草を鍋にたっぷりのお湯でサッと茹でる。(鍋に塩を少々入れると色鮮やかに。)
茹でたら水気を絞り、4等分に切る。 - 2
すり鉢にごまをたーっぷり入れてゴリゴリ煎る。
☆を入れ混ぜる。 - 3
ほうれん草もすり鉢に入れて全てを混ぜ合わせて出来上がり。
コツ・ポイント
ごまはターーーップリ入れると美味しい♪
麺つゆと白だしを入れる事により、味に深みが出る...気がする...w
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