さやえんどうは洗って筋を取り、水気を切る。ベーコンは細切りにする。

フライパンにバターとニンニクを入れて火にかけ、香りが出たらベーコンを炒める。※火が強いとニンニクが跳ねるので注意！

さやえんどうを加え、全体にバターが回るように中火で1分ほど炒める。

醤油を加えてさらに1分ほど炒め、塩胡椒で味を整えたら出来上がり！