すぐ出来る!簡単!豚キムチ!

ゆかりんごりらっぱ♪
ゆかりんごりらっぱ♪ @cook_40171753

切るのは玉ねぎだけ。時間のない時に洗い物少なくチャチャっと。この豚キムチと味噌汁とライスと冷奴で献立組みました!
このレシピの生い立ち
いつも作っている時短おかずです。

すぐ出来る!簡単!豚キムチ!

切るのは玉ねぎだけ。時間のない時に洗い物少なくチャチャっと。この豚キムチと味噌汁とライスと冷奴で献立組みました!
このレシピの生い立ち
いつも作っている時短おかずです。

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材料

がっつり2人前
  1. 豚肉小間切れ 160gぐらい
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ☆砂糖 小さじ1
  4. ☆醤油 小さじ2
  5. ごま 大さじ1
  6. キムチ 150gぐらい

作り方

  1. 1

    玉ねぎを半分に切り、芯をとったら1センチ幅に切る。

  2. 2

    豚肉と玉ねぎと☆をフライパンに入れて手でモミモミ混ぜ合わせる。キムチはまだ入れない。

  3. 3

    全体的に馴染んだら、点火!肉の色が変わるまで強火で炒める。

  4. 4

    キムチ投入!混ぜ合わせて、味見。塩気が足りなかったら醤油を、少々足して調整。完成!

  5. 5

    最初から最後まで強火で!!最後は少し汁気を飛ばす感じで

コツ・ポイント

玉ねぎは、繊維を切るようにカットすると火の入りが早いです。

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