泡醤油de釜玉うどん
京の舞妓さん本舗 @cook_40273446
とてもお手軽にふわふわの釜玉うどんをお楽しみいただけます♪
お鍋の締めに最適！！
このレシピの生い立ち
泡醤油を使ったアレンジ料理の中でも、お手軽度NO.1！！！ぜひお試し下さい。
当社ホームページ（http://www.awa.co.jp/）も、ぜひご覧下さいませ。
泡醤油de釜玉うどん
とてもお手軽にふわふわの釜玉うどんをお楽しみいただけます♪
お鍋の締めに最適！！
このレシピの生い立ち
泡醤油を使ったアレンジ料理の中でも、お手軽度NO.1！！！ぜひお試し下さい。
当社ホームページ（http://www.awa.co.jp/）も、ぜひご覧下さいませ。
作り方
- 1
※事前に、泡醤油パウダーに水を入れ、よくかき混ぜ、冷蔵庫で30分程冷やす。
- 2
お鍋でうどんを通常時間通り湯掻く。
- 3
青ネギを小口切りにしておく。
- 4
うどんが湯掻きあがったら、丼に☆、泡醤油を盛り付ける。
- 5
熱いうちによく混ぜて、お召し上がり下さい♪
コツ・ポイント
空気を含ませるように混ぜると、よりフワフワになります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20370310
