餅ベーコン春巻き
JsA_i4646★ @cook_40177749
具材さえ準備すればクルクルっと包んで揚げるだけで簡単にできちゃいます。今回はお餅とベーコンを組み合わせました
このレシピの生い立ち
去年のお餅がまだ冷凍庫に。。。また今年の餅つきが迫ってきているので、お餅消費レシピを急遽考えました(´ω`；)
餅ベーコン春巻き
具材さえ準備すればクルクルっと包んで揚げるだけで簡単にできちゃいます。今回はお餅とベーコンを組み合わせました
このレシピの生い立ち
去年のお餅がまだ冷凍庫に。。。また今年の餅つきが迫ってきているので、お餅消費レシピを急遽考えました(´ω`；)
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍餅を1分〜1分30秒チンして包丁が入るくらいの柔らかさにする。(電子レンジ600w)
- 2
お餅を縦半分に切る。厚みがある場合は半分の薄さにも切る。
ベーコンも4等分に切る。 -
- 3
春巻きの皮にベーコン→餅→ベーコンの順に重ねる。
-
- 4
クルクルと巻いて水で溶いた小麦粉をつけて包む。
-
- 5
200℃の油にそっと入れる。
-
- 6
2分半〜3分くらい揚げたら出来上がり☆
-
コツ・ポイント
材料の量はお好みで調整してください。小麦粉を水で溶かしたものでしっかりとめれば、揚げてもお餅が出てくることがないので安心です。
春巻きの皮が10枚あったので、他にも餅&韓国海苔&キムチ&チーズも作ってみました☆ただ10個餅入りは多いです…
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20370375
