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おにぎらずピクチャー-レシピのメイン写真

おにぎらずピクチャー

CookDecoA1
CookDecoA1 @cook_40075660

デコ巻き寿司のように断面に絵を描いてみました。青のりの大地にそびえるブロッコリーの樹木と夕焼けのキムチ。
このレシピの生い立ち
デコ巻き寿司のテクニックを使ってつくるのが簡単で楽しく、見るのも楽しい、そしておいしいおにぎらずを作ってみました。

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デコ巻き寿司のように断面に絵を描いてみました。青のりの大地にそびえるブロッコリーの樹木と夕焼けのキムチ。
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材料

二切れ(一人前)
  • 海苔 半切り1.5枚
  • 青のり 大さじ1
  • マヨネーズ 小さじ1
  • ご飯 100g
  • キムチ 適量
  • ベーコン 一枚
  • ブロッコリー 一枝
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作り方

  1. 1

    海苔一枚と半枚を縦につなげて半切り1.5枚分の長い海苔をつくる。つなげるときはご飯粒をつぶして糊がわりにする。

  2. 2

    ご飯を二分にして色付けご飯をつくる。緑ご飯は青のりとマヨネーズを混ぜる。赤ご飯は刻んだキムチとご飯をまぜてつくる。

  3. 3

    海苔の上に5cm角で緑ご飯をのせる。中央部を除いて、キムチと焼いたベーコンを交互に重ねて積む。

  4. 4

    真ん中部分にゆでたブロッコリーを差し込み、上に赤いご飯をのせる。海苔をかぶせてつつむ。

  5. 5

    ブロッコリーを真二つに切り分けるよう注意してカットする。

コツ・ポイント

おにぎらずなので量は目分量で。

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CookDecoA1
CookDecoA1 @cook_40075660
2014/11/02 14:20に公開

このレシピのキーワード

おにぎらず 海苔 ベーコン ブロッコリー キムチ ご飯

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