柿のお花ココットカマン
ぴのっちです @cook_40044577
今が旬の柿とチーズの塩気がマッチ お花風に盛れば、おもてなしデザートにも＾＾¥
このレシピの生い立ち
「明治北海道十勝カマンベールチーズ 」を使った
「ココットカマン」レシピコンテストに応募
柿のお花ココットカマン
今が旬の柿とチーズの塩気がマッチ お花風に盛れば、おもてなしデザートにも＾＾¥
このレシピの生い立ち
「明治北海道十勝カマンベールチーズ 」を使った
「ココットカマン」レシピコンテストに応募
作り方
- 1
横半分にしたカマンベールチーズをココットに入れ、スライスした柿をお花のように乗せる
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- 2
柿のスライスは輪切り 中心部分はスライサーなどで薄い目に 外側は３～５ｍｍに包丁でカットしてます
（種に注意＾＾；） - 3
シナモンシュガーをふりかける
- 4
チーズがとろけ
ふりかけたお砂糖が焦げるまで、オーブントースターで加熱する
コツ・ポイント
３は電子レンジで加熱したあと、有ればバーナーで焦げ目がつくまで炙ると焦げ過ぎ防げます＾＾；
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とろっと柿とパンケーキのココットカマン とろっと柿とパンケーキのココットカマン
加熱してとろっとした柿とチーズがベストマッチ！柿の甘みとチーズの塩気がいいバランスでおいしいデザートになりました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20370776
