秋の味覚、柿を使ったココットカマン。
カマンベールチーズの塩味＆ほのかな苦味と柿の甘みで美味しく仕上がりました♪
このレシピの生い立ち
秋の味覚を使ったココットカマンを作ろうと考え、柿のタルトのイメージで作りました。