たらの♡トマトクリームポテトグラタン
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たらを濃厚なトマトクリームをかけてじゃがいもと一緒に焼きました
トマトクリームとたらは相性抜群♪
このレシピの生い立ち
たらを使ったオーブン料理を作ってみました
たらの♡トマトクリームポテトグラタン
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たらを濃厚なトマトクリームをかけてじゃがいもと一緒に焼きました
トマトクリームとたらは相性抜群♪
このレシピの生い立ち
たらを使ったオーブン料理を作ってみました
作り方
- 1
じゃがいもは薄切りしてラップしてレンジで600w3分加熱します
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- 2
トマトクリームを作ります
トマトは皮を湯剥きして、ミキサーかブレンダーで撹拌しコンソメを混ぜます -
- 3
フライパンにバターを溶かし、薄力粉を加えてよく混ぜます
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- 4
牛乳を少しずつ加えて、のばします
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- 5
2のトマトを少しずつ加えて溶きのばしたら完成
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- 6
グラタンを作ります
耐熱皿に1のじゃがいも並べてその上にキッチンペーパーで水分をふきとったたらをのせます -
- 7
あれば、ミニトマトものせて塩コショウします
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- 8
トマトクリームを上からかけます
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- 9
お好みでピザ用チーズをまぶしたら、予熱したオーブンで220℃25～30分焼いたら完成
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コツ・ポイント
じゃがいもは加熱したあとにしっかり水切りして下さい
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これもあり！簡単♡鱈のポテトグラタン これもあり！簡単♡鱈のポテトグラタン
油っぽいイメージのあるグラタンですが、これはノンオイルで脂身少ないタラを使っているし、バターも控え目なのでヘルシーです♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20371011
