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★糖質オフ!ミックス粉で美味しい食パン④
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★糖質オフ!ミックス粉で美味しい食パン④-レシピのメイン写真

★糖質オフ!ミックス粉で美味しい食パン④

たかしママ
たかしママ @cook_40056259

糖質制限の方へおススメ!
パンdeミックス・大豆粉・小麦グルテン
にココアパウダーを加えて焼いた
美味しい食パンですよ♪
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美味しい糖質オフの食パンが焼きたくて
いろいろと粉の割合を変えてみて
最高の食パンを追求中です。

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パンdeミックス・大豆粉・小麦グルテン
にココアパウダーを加えて焼いた
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  1. もっと料理を楽しむ
  2. パン
  3. 食パン
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★糖質オフ!ミックス粉で美味しい食パン④

たかしママ
たかしママ @cook_40056259

糖質制限の方へおススメ!
パンdeミックス・大豆粉・小麦グルテン
にココアパウダーを加えて焼いた
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材料

1斤分
  • パンdeスマートミックス 50g(糖質5.55g)
  • 超微粉大豆粉 50g(糖質6.50g)
  • 小麦グルテン 100g(糖質8.30g)
  • ココアパウダー 20g(糖質3.20g)
  • ドライイースト 5g(糖質1.40g)
  • スキムミルク 5g(糖質2.58g)
  • 卵 小2個(糖質0.32g)
  • 塩 2g(糖質0.00g)
  • オリーブオイル 大さじ2(糖質0.00g)
  • 水 200㏄(糖質0.00g)
  • バニラエッセンス 数滴(糖質0.00g)
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作り方

  1. 1

    パンケースに
    ドライイーストを最初に投入します。

    • ★糖質オフ!ミックス粉で美味しい食パン④作り方1写真
  2. 2

    パンdeスマートミックス・大豆粉・小麦グルテン・ココアパウダーをボールに入れて混ぜ合わせます。

    • ★糖質オフ!ミックス粉で美味しい食パン④作り方2写真
  3. 3

    サルでふるって
    玉がないよにキレイに混ぜ合わせます。

    • ★糖質オフ!ミックス粉で美味しい食パン④作り方3写真
  4. 4

    ドライイーストを入れたパンケースに3を入れます。
    続いて材料の順に入れてHBへセットして早焼コースのうす焼でスタート。

    • ★糖質オフ!ミックス粉で美味しい食パン④作り方4写真
  5. 5

    早焼コースで2時間30分で焼けます。

    • ★糖質オフ!ミックス粉で美味しい食パン④作り方5写真
  6. 6

    HBから取り出して
    パンケースから出して粗熱を取ります。

    • ★糖質オフ!ミックス粉で美味しい食パン④作り方6写真
  7. 7

    パンカットガイドで
    6枚にカットします。

    • ★糖質オフ!ミックス粉で美味しい食パン④作り方7写真
  8. 8

    1枚の糖質4.64g
    です。

    • ★糖質オフ!ミックス粉で美味しい食パン④作り方8写真

コツ・ポイント

パンdeスマートミックス・大豆粉・小麦グルテンの3種類の粉にココアパウダーも加えてみました。HBにお任せです。

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たかしママ
たかしママ @cook_40056259
2014/11/06 12:29に公開
こんにちは(*^_^*)どなたでも簡単に作れるお料理です。レンジや圧力鍋を使った手抜きの(^_^;)お料理などを多く投稿させて頂いてます。最近は・・・低糖質のレシピをメインに投稿してます。ちょっと体調を悪くしてる『たかしママ』ですが息子に残してあげたい母の味です。 
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このレシピのキーワード

食パン ココア 大豆粉 卵 小麦

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