★糖質オフ!ミックス粉で美味しい食パン④

たかしママ @cook_40056259
糖質制限の方へおススメ!
パンdeミックス・大豆粉・小麦グルテン
にココアパウダーを加えて焼いた
美味しい食パンですよ♪
このレシピの生い立ち
美味しい糖質オフの食パンが焼きたくて
いろいろと粉の割合を変えてみて
最高の食パンを追求中です。
★糖質オフ!ミックス粉で美味しい食パン④
糖質制限の方へおススメ!
パンdeミックス・大豆粉・小麦グルテン
にココアパウダーを加えて焼いた
美味しい食パンですよ♪
このレシピの生い立ち
美味しい糖質オフの食パンが焼きたくて
いろいろと粉の割合を変えてみて
最高の食パンを追求中です。
作り方
- 1
パンケースに
ドライイーストを最初に投入します。 - 2
パンdeスマートミックス・大豆粉・小麦グルテン・ココアパウダーをボールに入れて混ぜ合わせます。
- 3
サルでふるって
玉がないよにキレイに混ぜ合わせます。 - 4
ドライイーストを入れたパンケースに3を入れます。
続いて材料の順に入れてHBへセットして早焼コースのうす焼でスタート。 - 5
早焼コースで2時間30分で焼けます。
- 6
HBから取り出して
パンケースから出して粗熱を取ります。 - 7
パンカットガイドで
6枚にカットします。 - 8
1枚の糖質4.64g
です。
コツ・ポイント
パンdeスマートミックス・大豆粉・小麦グルテンの3種類の粉にココアパウダーも加えてみました。HBにお任せです。
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