じゃがいもと明太子のカマンベール焼き
たんこたんきち @nekonopochi
じゃがいもと明太子をカマンベールに乗っけて焼くとほっこりとろーり♪朝ごはんにどうぞ！
このレシピの生い立ち
「明治北海道十勝カマンベールチーズ」を使ったココットカマンレシピコンテストのモニターに応募したら、ココット皿まで送られてきました！張りきって作ってみました♪
じゃがいもと明太子のカマンベール焼き
じゃがいもと明太子をカマンベールに乗っけて焼くとほっこりとろーり♪朝ごはんにどうぞ！
このレシピの生い立ち
「明治北海道十勝カマンベールチーズ」を使ったココットカマンレシピコンテストのモニターに応募したら、ココット皿まで送られてきました！張りきって作ってみました♪
作り方
- 1
じゃがいもは千切りにして、さっと水でデンプンを落として耐熱容器で柔らかくなるまでチンします。
-
- 2
明太子は、薄皮に切り目を入れて、包丁のみねで中身をしごき出しておきます。
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- 3
茹でたじゃがいもを明太子とマヨネーズで和えておきます。
- 4
ココット皿に半分の厚さにしたカマンベールチーズを入れてその上に具を乗せます。
-
- 5
あとはトースターでチーズがぐつぐつするまで焼くだけ。パセリを散らしたらできあがり！！
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コツ・ポイント
じゃがいもを千切りしたあと、さっと水で周りについたデンプンを洗い流すと、チンしたときにじゃがいもがくっつきにくいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20371237
