工程3分!悪魔の明太カマンベール

カマンベールチーズに明太子を塗って焼くだけ!
単純だけど実に旨い!モチモチ食感もクセになる!
悪魔のチーズおつまみです!
このレシピの生い立ち
昔々こんなのを居酒屋で食べたことある気がする!!
と、記憶をたどりながら作りました!
(きっとお店屋さんはもっと手が混んだことされてるはず!笑)
工程3分!悪魔の明太カマンベール
カマンベールチーズに明太子を塗って焼くだけ!
単純だけど実に旨い!モチモチ食感もクセになる!
悪魔のチーズおつまみです!
このレシピの生い立ち
昔々こんなのを居酒屋で食べたことある気がする!!
と、記憶をたどりながら作りました!
(きっとお店屋さんはもっと手が混んだことされてるはず!笑)
作り方
- 1
カマンベールチーズを好きな等分に切る
耐熱皿の上に乗せる
(今回は映えを意識してステーキ皿に乗せました) - 2
1に皮を剥いだ明太子を塗る
- 3
くしゃっとしたアルミをふんわりと被せる
- 4
オーブン200度10~15分程度加熱
目安は明太子が焼きたらこになるまで!魚焼き機やトースターで加熱もOK
- 5
完成!ワインが止まりませんよ〜!!!
焼き目(焦げ目)はお好みで!
工程5のような焼き目でもOK! - 6
【保存版】
明太子・たらこの
皮はずし必殺法→ - 7
明太子を一腹包む
- 8
先端をぎゅっと持つ(上部のたらこを下に押す)
- 9
たらこが下に入っている間にカット!
- 10
チューブのようにカマンベールへ塗る
- 11
最後はラップで平らにして準備完了!!
- 12
ラップを見てください!無駄がない!
- 13
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- 14
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コツ・ポイント
工程5のような焼き目だとたらこが若干柔らかいのでバケットにつけて食べやすいです!
工程6は手で持って食べやすい&香ばしさが欲しくて追加で焼きました!!
お好みで〜
たらこがはねるのを防止する為にアルミを被せています。
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