アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを1㎝角に切り水にさらす。
※写真のように皮は輪切りにして部分的に切る。
-
- 2
もち米を洗い3時間程、水にさらしてザルにあげておく。
- 3
お米を洗い、もち米と合わせて炊飯器に入れる
- 4
水の量は心持ち少な目に
調味料を入れて
芋を入れて炊く。
- 5
炊き上がったらなるべく芋を潰さないようにふわっと混ぜる。
- 6
食べる前に黒胡麻をまぶして召し上がれ
-
コツ・ポイント
水の量は心持ち少な目にする。
芋を潰さないようにふわっと混ぜる。
塩が薄ければ、食べる時に調節してください。
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