【僕でも出来る】宇和島、鯛めし風ごはん
手抜き大好きヨシヒロ @cook_40288761
愛媛県宇和島市の鯛めしは全国的にも有名。本物の鯛めしはこちらで参照下さい。
http://www.taimeshi.jp
このレシピの生い立ち
宇和島市のとある水産会社の社長に聞いたものをアレンジしました。
【僕でも出来る】宇和島、鯛めし風ごはん
愛媛県宇和島市の鯛めしは全国的にも有名。本物の鯛めしはこちらで参照下さい。
http://www.taimeshi.jp
このレシピの生い立ち
宇和島市のとある水産会社の社長に聞いたものをアレンジしました。
作り方
- 1
めんつゆと卵をかき混ぜ、きざみ海苔を入れます。胡麻などを入れてもいいですね。写真は有るもので準備したためふりかけです。
-
- 2
ごはんに鯛の刺身をのせます。
- 3
作ったタレをかけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
コツなんて無い（笑）
めんつゆの濃さをお好みで変えてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20371371
