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ホタテの貝柱と大根のサラダ☆
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ホタテの貝柱と大根のサラダ☆-レシピのメイン写真

ホタテの貝柱と大根のサラダ☆

★ともみん★☆
★ともみん★☆ @cook_40108346

簡単な大根サラダ！ホタテの缶詰を使って簡単だけど、美味しい副菜です♪材料さえあればすぐに出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
実家で母が作っていたのを思い出して…

簡単な大根サラダ！ホタテの缶詰を使って簡単だけど、美味しい副菜です♪材料さえあればすぐに出来ちゃいます！
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簡単な大根サラダ！ホタテの缶詰を使って簡単だけど、美味しい副菜です♪材料さえあればすぐに出来ちゃいます！
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材料

  • 大根 10cm程度
  • ホタテの貝柱(缶詰) 1缶
  • マヨネーズ 適量
  • 塩コショウ 適量
  • 塩(塩揉み用) 小さじ1/2程度
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作り方

  1. 1

    大根のかわをむいて千切りに。塩揉みをして10分程度おき、水分を出す。

    • ホタテの貝柱と大根のサラダ☆作り方1写真
  2. 2

    しっかりと水気をきって貝柱の缶詰(汁ごと)をいれて、マヨネーズと塩コショウで味を整えて完成！

    • ホタテの貝柱と大根のサラダ☆作り方2写真

コツ・ポイント

・大根の水気をしっかりきる！
・葉っぱも入れると色がきれいです♪細かくきって一緒に塩揉みしてください。
・大根に軽く塩味がついているので、味見をしながら味を整えてくださいね。

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★ともみん★☆
★ともみん★☆ @cook_40108346
2014/11/06 13:18に公開
男の子と女の子のママです。毎日バタバタですが、皆様のレシピに助けられながらお料理を頑張っています！
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 缶詰 帆立貝

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