残り御飯で☆チーズインライスコロッケ

残り御飯で☆チーズインライスコロッケ-レシピのメイン写真

残り御飯で☆チーズインライスコロッケ

小料理まゆ美 @cook_40062948

チーズがとろ~り♪
2014.7月「ライスコロッケチーズ」の人気検索で2位♪ありがとうございます(*^^*)
このレシピの生い立ち
イタリアンレストランで食べて美味しかったので、思いだしながら作ってみました^_^

チーズがとろ~り♪
2014.7月「ライスコロッケチーズ」の人気検索で2位♪ありがとうございます(*^^*)
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残り御飯で☆チーズインライスコロッケ

小料理まゆ美 @cook_40062948

チーズがとろ~り♪
2014.7月「ライスコロッケチーズ」の人気検索で2位♪ありがとうございます(*^^*)
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イタリアンレストランで食べて美味しかったので、思いだしながら作ってみました^_^

チーズがとろ~り♪
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材料

2人分

ベーコン 1枚
玉ねぎ 4分の1
人参適量
御飯お茶碗1杯
サラダ油(炒め用) 大1
粉チーズ大1
塩コショウ少々
ケチャップ適量
ウスターソース少々
クリームチーズ適量
小麦粉.卵.粉パセリ入りパン粉適量
サラダ油適量
ソース牛乳大3.ケチャップ大3.ウスターソース大1.みりん大1.酒大1.バター大1
粉チーズ(仕上げ用) 少々

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作り方

1
ベーコン.玉ねぎ.人参はみじん切りにする。
2
フライパンにサラダ油を熱して1を炒め、御飯を入れて塩コショウし、ケチャップとウスターソースで味付けして粉チーズも混ぜる。
3
2を4等分し、真ん中にチーズを入れて丸く形づける。
4
3に小麦粉、溶き卵、粉パセリを混ぜたパン粉を付ける。
5
フライパンでソースを火にかけ、よく混ぜ合わせておく。
6
4をじっくり転がしながら揚げる。
7
お皿にソースを敷き、コロッケをのせて粉チーズをかければ出来上がり❗️

コツ・ポイント

☆中に入れるチーズはクリームチーズを使いましたが、何でもいいと思います♪

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小料理まゆ美 @cook_40062948

2014/07/02 17:23に公開

神戸三宮で「小料理まゆ美」を経営、一人で営業しています。

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このレシピのキーワード

ご飯にんじんベーコンクリームチーズ卵小麦粉玉ねぎケチャップ

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