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簡単すぎな油揚げのおつまみ
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簡単すぎな油揚げのおつまみ-レシピのメイン写真

簡単すぎな油揚げのおつまみ

ちゃむ先生♡
ちゃむ先生♡ @cook_40095942

油揚げの消費に！さっとできる簡単すぎなレシピでごめんなさい！
このレシピの生い立ち
油揚げってよく余っちゃうんですよね。冷凍すると臭いが付くから嫌で…。だったら、おつまみにして食べちゃお♪ってことで、我が家の定番です！

油揚げの消費に！さっとできる簡単すぎなレシピでごめんなさい！
このレシピの生い立ち
油揚げってよく余っちゃうんですよね。冷凍すると臭いが付くから嫌で…。だったら、おつまみにして食べちゃお♪ってことで、我が家の定番です！

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簡単すぎな油揚げのおつまみ

ちゃむ先生♡
ちゃむ先生♡ @cook_40095942

油揚げの消費に！さっとできる簡単すぎなレシピでごめんなさい！
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油揚げってよく余っちゃうんですよね。冷凍すると臭いが付くから嫌で…。だったら、おつまみにして食べちゃお♪ってことで、我が家の定番です！

油揚げの消費に！さっとできる簡単すぎなレシピでごめんなさい！
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材料

１人前
  • 油揚げ お好みの枚数
  • 醤油 お好みで！
  • アサツキ お好みで彩りに～♪
  • すりおろし生姜 これまたお好みで！
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作り方

  1. 1

    フライパンに油は引かず、そのままフライパンで焼きます。
    火加減は、中火～弱火くらい。

    • 簡単すぎな油揚げのおつまみ作り方1写真
  2. 2

    じっくり火を通すと、しっかりカリカリな食感になります！
    強火で一気にやると、中はしっとりと、でも表面は焦げてしまいます！

  3. 3

    いい焼き色が付いたら完成です！醤油を回しかけ完成です！

  4. 4

    お好みで、生姜醤油にしたり、アサツキで彩りを添えたり出来ます！
    簡単すぎでごめんなさい♪

コツ・ポイント

火加減が最大のポイントです！

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ちゃむ先生♡
ちゃむ先生♡ @cook_40095942
2014/11/08 15:01に公開
面倒なことはきらい！美味しいものは好き！隣にはお腹を空かせた怪獣が！！そんな私なので、簡単にパパッと作れて、洗い物が少ないレシピをお届けします～(*´∀｀*)
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このレシピのキーワード

あさつき 油揚げ

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