鶏肉と青のりの唐揚げ

◯ゆっけちゃん◯
◯ゆっけちゃん◯ @cook_40289442

青のりのいい香りがするから揚げです。
このレシピの生い立ち
変わった唐揚げを作りたくて、調度青のりがいっぱい余っていたので。

鶏肉と青のりの唐揚げ

青のりのいい香りがするから揚げです。
このレシピの生い立ち
変わった唐揚げを作りたくて、調度青のりがいっぱい余っていたので。

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 200g
  2. 青のり 適量
  3. 出し醤油 大さじ1/2
  4. 鶏ガラ 子さじ1
  5. 大さじ1
  6. 片栗粉 適量
  7. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    片栗粉と油以外の材料を全部ビニール袋に入れて揉み、冷蔵庫に入れる。2時間くらい入れっぱなしにしておくとよく染み込みます。

  2. 2

    片栗粉をまぶして、油で揚げる。私は最初は弱火で揚げて一度取り出し、10分後に強火で二度揚げしてます。

コツ・ポイント

青のりはたっぷり入れた方が美味しいと思います。すごく簡単にできます!お弁当にもok

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お料理好きな新婚主婦です。(*^^*)旦那さんに美味しいお弁当やご飯を作れるように、勉強中です。
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