鶏肉と青のりの唐揚げ
青のりのいい香りがするから揚げです。
このレシピの生い立ち
変わった唐揚げを作りたくて、調度青のりがいっぱい余っていたので。
作り方
- 1
片栗粉と油以外の材料を全部ビニール袋に入れて揉み、冷蔵庫に入れる。2時間くらい入れっぱなしにしておくとよく染み込みます。
- 2
片栗粉をまぶして、油で揚げる。私は最初は弱火で揚げて一度取り出し、10分後に強火で二度揚げしてます。
コツ・ポイント
青のりはたっぷり入れた方が美味しいと思います。すごく簡単にできます!お弁当にもok
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