調味料の材料を、混ぜておく。

大葉は、みじん切りにする。

キュウリは、薄い輪切りにする。

トマトは、1cmほどの角切りにする。

調味料を混ぜたボウルに、もずくとキュウリ、トマトを入れて、大葉のみじん切りをかける。

全体をよく混ぜ合わせて、調味料と馴染ませる。

今回は、洗い済みのもずくを使いましたが、洗われていない場合は、水洗いしてから、よく水気をきってから混ぜて下さい！