ティラミスロールケーキ
クックloveまま☆ @cook_40095857
コーヒー生地にチーズクリームを巻いて♫ダブルのコーヒー使いがほろ苦くて美味しい！自宅で ティラミスロールが簡単に！
このレシピの生い立ち
ティラミス大好きなので！
ティラミスロールケーキ
コーヒー生地にチーズクリームを巻いて♫ダブルのコーヒー使いがほろ苦くて美味しい！自宅で ティラミスロールが簡単に！
このレシピの生い立ち
ティラミス大好きなので！
アプリでひらく作り方
- 1
玉子を卵白と卵黄に分ける。卵黄に砂糖を加えてよく混ぜる。
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- 2
卵白を泡立ててメレンゲをつくる。角が立つほど泡立ったら 砂糖を2回に分けて入れてさらに泡立てる。
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- 3
①に②を1/3入れて泡をつぶさないようにザックリ混ぜる。
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- 4
1度振るった小麦粉を加え ひと混ぜする。
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- 5
お湯で溶いたコーヒーを加えて混ぜる。
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- 6
残りのメレンゲを加えて 泡をつぶさないように混ぜる。
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- 7
⑥をオーブンシートをひいた天板に流し込み 200℃に予熱しておいた オーブンで８分焼く。
- 8
焼き上がったら 表面が乾かないように ふきんなどをかけ 冷ます。
その間にクリーム作り！ - 9
生クリームに砂糖を加えホイップして 室温で柔らかくしたクリームチーズと砂糖 ラム酒も合わせて混ぜる。
- 10
冷ましたケーキ生地にインスタントコーヒーをお湯で溶いたものを塗る。
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- 11
チーズクリームをまんべんなく塗り 手前に多めにクリームを盛り オーブンシートを巻きす代わりにして 巻いていく。
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- 12
巻き終わったら オーブンシートに包んだまま冷蔵庫で1時間以上休ませる。
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- 13
粉砂糖があれば ふってもおしゃれ！
- 14
⑨の工程に 砂糖を加えるを 忘れていたので 追加しました。見てくださった 皆さん すみませんm(__)m
- 15
※2017.6.10 人気検索トップ10に選ばれました〜ありがとう〜ございます。
つくれぽ
美味しいお料理が愛情いっぱい詰めて自分で作れたら…そして大切な人がいつかこのレシピに偶然にも巡り会ってくれることが夢で記録を残しています(^^)たくさんのつくれぽ ありがとうございます！インスタ https://www.instagram.com/saboys.map?igsh=MXBucWVwd25wMzdzdw%3D%3D&utm_source=qr
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