ランチ きのこ たっぷり! きのこスープ

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

舞茸、しめじ、椎茸だけの、きのこたっぷりのスープです(^-^)*゜
直ぐに出来ます!
このレシピの生い立ち
きのこは切るのが楽なので、あと一品に、ささっと作りました(*´ω`*)

舞茸が香ります*゜

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材料

3人分
  1. 舞茸 1株
  2. しめじ 1株
  3. 椎茸 3個
  4. 4カップ(800ml)
  5. ウェイパー 15g
  6. オイスターソース 大1
  7. 大1
  8. 水溶き片栗粉 水大1+粉大1

作り方

  1. 1

    舞茸、しめじは、石突きを切り、ばらす。

  2. 2

    椎茸は、薄くスライスする。

  3. 3

    鍋に、水溶き片栗粉以外の材料を入れて、火にかける。

  4. 4

    沸騰したら、強めの弱火にして、5~10分ほど煮る。

  5. 5

    最後に、水溶き片栗粉を入れて混ぜて、出来上がりです。

コツ・ポイント

とろみは弱めなので、とろとろスープがお好みの方は、水溶き片栗粉を増やして下さい。

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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