私のきのこスープ

けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
かまくら

きのこたっぷりのミルクスープです！
このレシピの生い立ち
きのこをたくさん食べれるスープを作りたかったので☆

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けんきゅうちゅう
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かまくら

きのこたっぷりのミルクスープです！
このレシピの生い立ち
きのこをたくさん食べれるスープを作りたかったので☆
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材料

4人分
  1. ハーフベーコン 2パック
  2. 玉葱 1個
  3. しめじ 1パック
  4. エリンギ 1パック
  5. 舞茸 1パック
  6. ○コンソメスティック 2本
  7. ○塩コショウ 少々
  8. ○酒 50cc
  9. ○牛乳 200cc
  10. ○水 400cc

作り方

  1. 1

    ベーコンは短冊切りに切る

  2. 2

    玉葱はスライス

  3. 3

    きのこは食べやすい大きさにほぐす

  4. 4

    フライパンにベーコンを入れて中火で炒める

  5. 5

    玉葱を加えて色づくまで炒める

  6. 6

    きのこを加えてしんなりするまで炒める

  7. 7

    ○を入れて5分ほど煮る
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栄養士&調理師 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食育インストラクター３級4人家族なのでほとんど4人分です☆時々レシピの見直し&変更しています…気まぐれ投稿ですが宜しくお願いします！
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