鶏ひき肉の塩つくね☆

ゆきんこ10
ゆきんこ10 @cook_40061939

鶏ひき肉を使った塩味のつくねです＾−＾ｖおつまみにもぴったり＾−＾ｖ
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シンプルな味付けのつくねを作りたくて

鶏ひき肉の塩つくね☆

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ゆきんこ10
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鶏ひき肉を使った塩味のつくねです＾−＾ｖおつまみにもぴったり＾−＾ｖ
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材料

2.3人分
  1. 鶏ひき肉 200ｇ
  2. 塩 小さじ1
  3. 鶏がらスープ素 小さじ1
  4. 白だし 大さじ1
  5. しょうがすりおろし 小さじ1
  6. 片栗粉 大さじ2
  7. ○サラダ油 大さじ1
  8. ○ごま油 大さじ1
  9. 酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    ○以外の材料を合わせよく手でこねる　お好みの大きさに丸めていく

  2. 2

    フライパンに○をいれ熱したら1をいれ焼いていく　片面焼き色が少しついたらひっくり返して酒をいれ蓋をし蒸し焼きにする

  3. 3

    弱火で1分ほど焼いたら蓋を開けしっかり焼き色がつくまで焼いたら完成！

コツ・ポイント

わさびや一味マヨネーズをつけていただくと絶品！ぜひ＾−＾ｖ
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