必要なものはこんな感じ(ごま撮り忘れた)。

スライサーできゅうりをスライスして水で浸して塩を加えます。この状態で30分くらい置きます。

お皿にはちみつ黒酢と醤油を混ぜ合わせます。

きゅうりをむぎゅーと絞り、混ぜ合わせた調味料とあわせます。

すりごまをお好み量で混ぜ合わせて出来上がり。