鶏肉は一口大のそぎ切りにし、△をよく揉み込み30分ほどおく

1に片栗粉をまぶす。フライパンに少量のサラダ油を熱し、中火でじっくり良い色に揚げ焼きする

火を止めてフライパンの油を拭き取り、よく混ぜ合わせた○を絡める

千切りキャベツの上に3を盛り、ドライパセリをかけて出来上がり♪