空き瓶を煮沸消毒する。

鍋にキビトウと水を入れる。火にかけ、キビトウを溶かす。あら熱が取れたら、お酢を入れて冷ます。

らっきょうを袋からだして、水気を切る

空き瓶にらっきょうを入れる。入れたら、合わせ酢をらっきょうがヒタヒタになるまで入れて、蓋をして冷蔵庫へ入れて完成。

2016.6.7 らっきょうの甘酢漬け検索トッブ10入り、ありがとうございます(*´∇｀*)