シンプルなチョコレートクッキー
▽39 @cook_40293484
可愛いサイズの簡単お菓子です。
手土産や、プレゼント、バレンタインにもどうぞ！
このレシピの生い立ち
ちょっと前に、甘いものが食べたいなぁと思った時に、家にあったホットケーキミックスと板チョコで作ったクッキーの味が忘れられず、思い出しながら作りました！
シンプルなチョコレートクッキー
可愛いサイズの簡単お菓子です。
手土産や、プレゼント、バレンタインにもどうぞ！
このレシピの生い立ち
ちょっと前に、甘いものが食べたいなぁと思った時に、家にあったホットケーキミックスと板チョコで作ったクッキーの味が忘れられず、思い出しながら作りました！
作り方
- 1
板チョコを刻みます。
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- 2
バター（マーガリン）と牛乳を耐熱容器に入れ、600㍗で1分温め、バターを溶かします。
- 3
粗熱が取れた2、ホットケーキミックス、卵、チョコレートをボウルに入れて、混ぜます。
- 4
1つにまとまったら、ボウルにラップをして、冷蔵庫で20程休ませます。
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- 5
できた生地を、直径2~2.5cm位に丸め、オーブンシートを敷いた天板の上で軽くつぶします。
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- 6
170℃に予熱したオーブンで8~9分焼きます。ちょっと色がついてきた位が丁度いいです-_-b
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コツ・ポイント
板チョコを刻むときに、細かすぎると焼いた時に、溶けて生地と混ざってしまうので、ある程度大きめに刻んでください。
大きめに丸めるとやわらかく、小さめに丸めるとさっくりとした感じになります。お好みのやわらかさになるように調節してください。
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板チョコとココアを使ったクッキー(*^-^)バレンタインにもプレゼントにも普段にもチョコ好きな方は是非どうぞ！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20372836
