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シンプルなチョコレートクッキー
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シンプルなチョコレートクッキー-レシピのメイン写真

シンプルなチョコレートクッキー

▽39
▽39 @cook_40293484

可愛いサイズの簡単お菓子です。
手土産や、プレゼント、バレンタインにもどうぞ!
このレシピの生い立ち
ちょっと前に、甘いものが食べたいなぁと思った時に、家にあったホットケーキミックスと板チョコで作ったクッキーの味が忘れられず、思い出しながら作りました!

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手土産や、プレゼント、バレンタインにもどうぞ!
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ちょっと前に、甘いものが食べたいなぁと思った時に、家にあったホットケーキミックスと板チョコで作ったクッキーの味が忘れられず、思い出しながら作りました!

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材料

天板1枚分
  • ホットケーキミックス 200g
  • バター(マーガリンでも大丈夫です) 40g強
  • 板チョコ 30~40g
  • 牛乳 30~35ml
  • 溶き卵 1個分
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作り方

  1. 1

    板チョコを刻みます。

    • シンプルなチョコレートクッキー作り方1写真
  2. 2

    バター(マーガリン)と牛乳を耐熱容器に入れ、600㍗で1分温め、バターを溶かします。

  3. 3

    粗熱が取れた2、ホットケーキミックス、卵、チョコレートをボウルに入れて、混ぜます。

  4. 4

    1つにまとまったら、ボウルにラップをして、冷蔵庫で20程休ませます。

    • シンプルなチョコレートクッキー作り方4写真
  5. 5

    できた生地を、直径2~2.5cm位に丸め、オーブンシートを敷いた天板の上で軽くつぶします。

    • シンプルなチョコレートクッキー作り方5写真
  6. 6

    170℃に予熱したオーブンで8~9分焼きます。ちょっと色がついてきた位が丁度いいです-_-b

    • シンプルなチョコレートクッキー作り方6写真

コツ・ポイント

板チョコを刻むときに、細かすぎると焼いた時に、溶けて生地と混ざってしまうので、ある程度大きめに刻んでください。
大きめに丸めるとやわらかく、小さめに丸めるとさっくりとした感じになります。お好みのやわらかさになるように調節してください。

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▽39
▽39 @cook_40293484
2014/11/15 10:39に公開

このレシピのキーワード

チョコクッキー バター 牛乳 板チョコ ホットケーキミックス

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