牡蠣みそ❤ココットカマン❤ネギたっぷり❤
⁑YUKI⁑ @cook_40094669
❤ワインにピッタリ❤
さっと焼いた ミルキーな牡蠣に
ネギ甘味噌＆とろけるカマンがからみます❤
至極★絶品❤大人味❤
このレシピの生い立ち
お味噌＋チーズ＋ネギ＝美味❤
ということで、今美味しい❤牡蠣を
組み合わせて ワインに美味しい
一品を作ってみました❤
牡蠣みそ❤ココットカマン❤ネギたっぷり❤
❤ワインにピッタリ❤
さっと焼いた ミルキーな牡蠣に
ネギ甘味噌＆とろけるカマンがからみます❤
至極★絶品❤大人味❤
このレシピの生い立ち
お味噌＋チーズ＋ネギ＝美味❤
ということで、今美味しい❤牡蠣を
組み合わせて ワインに美味しい
一品を作ってみました❤
作り方
- 1
味噌と砂糖は、フライパンで熱して、
甘味噌を作り、みじん切りのネギを混ぜてネギ甘味噌を作っておく。 - 2
牡蠣は、よく洗い
水気を切ってから、片栗粉をまぶす。 - 3
牡蠣は、
オリーブオイルをしいたフライパンで、表面がカリッと焼き目がつくくらいに焼いておく。 - 4
ココット皿に、カマンベールチーズを入れ、ネギ甘味噌をのせ、レンジ1000wで、３０秒くらい。全体が良く とろけたらOK★
- 5
表面がカリッと焼けた牡蠣をココット皿にのせて、完成★★
- 6
お好みで、粗びきコショウをかけたり、クラッカーにつけて召し上がれ❤
コツ・ポイント
牡蠣を食べたら、残ったネギ味噌カマンは、
クラッカーにつけて 残らず召し上がれ(^_-)-☆
★ネギ甘味噌は、
お好みで量を調節してくださいね❤
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