チョコバナナマフィン

MtokYkk @cook_40180903
すんごく美味しかったので覚書。完熟バナナと板チョコで♡
このレシピの生い立ち
お料理教室で習ったマフィンをチョコバナナでアレンジしたら、子供たちが美味しいとパクパク完食♡
チョコバナナマフィン
すんごく美味しかったので覚書。完熟バナナと板チョコで♡
このレシピの生い立ち
お料理教室で習ったマフィンをチョコバナナでアレンジしたら、子供たちが美味しいとパクパク完食♡
作り方
- 1
オーブンを180℃に余熱。
薄力粉とベーキングパウダーをふるっておく。 - 2
室温に戻したバターをホイッパーで白っぽくなるまでよく混ぜる。
- 3
グラニュー糖を3回に分けて入れ、その都度よく混ぜる。溶き卵も3回に分けて入れ、その都度よく混ぜる。
- 4
ふるっておいた粉類1/2入れて混ぜ、次に牛乳1/2入れて混ぜる。また粉類1/2入れて混ぜ、牛乳1/2入れて混ぜる。
- 5
ゴムベラに持ち替え、フォークで潰したバナナを投入してサクッと全体に混ざるよう混ぜる。
- 6
スプーンを使って、カップに入れる。
今回は半分ぐらいにしました。
最後に板チョコを割ってひとかけずつのせる。 - 7
180℃で15〜20分焼く。
コツ・ポイント
柔らかさ、牛乳の量で加減してください!
カップの1センチ下ぐらいまで入れると見栄えがいいかもしれません!
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