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ネギマ鍋-レシピのメイン写真

ネギマ鍋

居酒屋アコ
居酒屋アコ @cook_40069664

立派な下仁田ねぎと見切り品のマグロの柵で簡単鍋を
このレシピの生い立ち
疲れて帰ってきても、手軽に出来る簡単鍋です。

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材料

2人分
  • 下仁田ねぎ 1本
  • マグロ 1柵
  • 焼き豆腐 半丁
  • 麺汁 適量
  • 柚子胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    土鍋に水と麺汁で濃いめの煮汁を沸かす

  2. 2

    下仁田ねぎ、マグロ、焼き豆腐を食べやすい大きさに切る

  3. 3

    煮汁に下仁田ねぎ、焼き豆腐を入れ煮込み、続いてマグロを固くなりすぎないように煮る

  4. 4

    お好みで柚子胡椒をつけ、めしあがれ

コツ・ポイント

ネギはしっかり煮込むとトロトロに甘くなります!

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居酒屋アコ
居酒屋アコ @cook_40069664
2014/11/17 14:17に公開

このレシピのキーワード

まぐろ 焼き豆腐 めん 下仁田ネギ

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