フライパンに、お水、顆粒だしをパスタがかぶるくらい入れてゆでます。

パスタが硬いうちに、玉ねぎ、ほうれん草を入れて、パスタがちょうどよくなるまで火を通します。

溶き卵を入れて、火を止めてかき混ぜます。
卵が予熱で火が通ったら、ポーションタイプのコーヒーのミルクを入れてます。

最後に塩コショウ、しょうゆで味を整えます！