乾燥こんにゃくパスタを用意します。

鍋にたっぷりの水を入れ沸かします。

乾燥こんにゃくパスタを入れます。

7分ゆでます。

ザルに湯切りします。

ボウルに細切りにした牛肉を入れます。

酒・しょう油・片栗粉を加えます。

全体に味がなじむように揉み込みます。

フライパンにごま油を引き火をつけ、しょうが・にんにくを炒めます。

8の牛肉を加え炒めます。

細切りにしたピーマン・たけのこ・塩・コショウを加え炒めます。

ゆでたこんにゃくパスタを加え混ぜ合わせます。

オイスターソース・酒・みりん・砂糖・しょう油を加え混ぜ合わせます。

全体に味がなじむように炒めたら、出来上がりです！

器に盛り付け、美味しくお召し上がり下さい！

こちらの料理は、ウミダスジャパンの乾燥こんにゃくパスタを使って作りました。
※ ぜひお試し下さい！

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