豚肉ナス玉ねぎの簡単！甘酢あん♪

Name: 豚肉 ナス 玉ねぎの 簡単！ 甘酢あん♪
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚薄切り肉 100~150g; ナス 2~3本; 玉ねぎ 1個; 胡麻油 適量; 砂糖 大2; お酢 大2; ケチャップ 大2; 片栗粉 大1; 水 大4

331ミミイ @331_mimii_

豚肉、ナス、玉ねぎに、甘酢あんを絡めました(^^)＊゜
簡単なおかずです(^-^)

このレシピの生い立ち
ナスと豚肉を使った料理にしたかったので(*^O^*)
甘酢あんでご飯がすすみます！

豚肉、ナス、玉ねぎに、甘酢あんを絡めました(^^)＊゜
簡単なおかずです(^-^)

このレシピの生い立ち
ナスと豚肉を使った料理にしたかったので(*^O^*)
甘酢あんでご飯がすすみます！

豚肉ナス玉ねぎの簡単！甘酢あん♪

331ミミイ @331_mimii_

豚肉、ナス、玉ねぎに、甘酢あんを絡めました(^^)＊゜
簡単なおかずです(^-^)

このレシピの生い立ち
ナスと豚肉を使った料理にしたかったので(*^O^*)
甘酢あんでご飯がすすみます！

豚肉、ナス、玉ねぎに、甘酢あんを絡めました(^^)＊゜
簡単なおかずです(^-^)

このレシピの生い立ち
ナスと豚肉を使った料理にしたかったので(*^O^*)
甘酢あんでご飯がすすみます！

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材料

3人分

豚薄切り肉 100~150g
ナス 2~3本
玉ねぎ 1個
胡麻油適量
甘酢あん
砂糖大2
お酢大2
ケチャップ大2
片栗粉大1
水大4

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作り方

1

甘酢あんの材料を混ぜておく。
2
玉ねぎは、一口大に切る。
3
ナスは、乱切りにする。
4

フライパンに、胡麻油をひき、具材を炒める。
5

火が通ったら、甘酢あんを入れて、さっと絡めて火を止める。

コツ・ポイント

甘酢あんは直ぐに固まるので、さっと混ぜて、直ぐに火を止めて下さい。

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つくれぽ

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331ミミイ @331_mimii_

2014/11/14 10:37に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁