梅干し入り唐揚げ

梅干し入り唐揚げ-レシピのメイン写真

梅干し入り唐揚げ

Ysまき @cook_40289750

梅干し入りですが、ほとんど梅干しの味はしません！！
でも、しっかり味がついて、おいしいですよぉ！！
このレシピの生い立ち
唐揚げに生姜を入れたかったのだけど、生姜がなかったので梅干しで代用したところ、思わぬ美味しさ！！

梅干し入りですが、ほとんど梅干しの味はしません！！
でも、しっかり味がついて、おいしいですよぉ！！
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唐揚げに生姜を入れたかったのだけど、生姜がなかったので梅干しで代用したところ、思わぬ美味しさ！！

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Ysまき @cook_40289750

梅干し入りですが、ほとんど梅干しの味はしません！！
でも、しっかり味がついて、おいしいですよぉ！！
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唐揚げに生姜を入れたかったのだけど、生姜がなかったので梅干しで代用したところ、思わぬ美味しさ！！

梅干し入りですが、ほとんど梅干しの味はしません！！
でも、しっかり味がついて、おいしいですよぉ！！
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材料

5人分

鶏胸肉 2枚
濃口醤油大さじ1
お酒大さじ2
梅干し 4個
片栗粉適量

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作り方

1

梅干しはタネをとり、包丁で叩き潰す。
2

ボールに醤油、酒、梅干しを混ぜる。
3

鳥肉は一口大に切り、②のボールに入れて30分ほどつけておく。
4

味のしみた鳥肉に片栗粉をまぶして、油で揚げる。
5

キツネ色になったら、出来上がり（≧∇≦）

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Ysまき

Ysまき @cook_40289750

2014/11/14 11:19に公開

このレシピのキーワード

から揚げ片栗粉梅ぼし酒鶏胸肉

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