何個に切っても同じ甘さ!スイカの切り方

ケイヤ@kie @cook_40274022
大きいスイカも小玉スイカも同じ切り方でOK!
このレシピの生い立ち
以前スイカ農家の方が切るを見て、それを何個にでも切れるようアレンジしました。
作り方
- 1
スイカのヘタを上にして縦半分に切る。
- 2
半分を縦に数等分に切って、好みの幅にする。
- 3
スイカの中心を斜めに切る。
(中心=一番甘い) - 4
この時点でトンガリが一番甘い部分になる。あとはトンガリを切っていき、好みの大きさにする。
- 5
トンガリを切っていけば何個に切り分けても同じ甘さになります。
- 6
わかりやすい動画がYouTubeのケイヤ5621にあります。https://youtu.be/cf9Js38TgfE
コツ・ポイント
スイカの真ん中が一番甘い部分なので、そこを外さずに切ってください。
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