よくある1/8カットのスイカ

まず縦に3㎝くらいでスライスします。
包丁は皮寸前までいれて切り落とさないで。

左側の側面と平行になるよう右側から包丁をいれます。これも皮まで切らないでください。

くるりとかえして、反対側も同じように。

皮に沿って包丁を差し込んでいきます。
反対側も。

そうするとひし形のパーツに切れています。

2回分なら二つのいれものに、または人数分の器に、甘いところもそうでないところも公平に配分していきます。

三角形の切り身より、冷蔵庫に入れやすくなりました。