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高野豆腐ととりむね肉のこってり炒め
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高野豆腐ととりむね肉のこってり炒め-レシピのメイン写真

高野豆腐ととりむね肉のこってり炒め

じゅげむ？
じゅげむ？ @cook_40055510

高野豆腐ととりむね肉をこってり味で、炒めるだけ♪とりむね肉が少なくともボリュームUP◆ヘルシー
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定番！高野豆腐ととりむね肉のこってり炒め

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材料

6人前
  • 高野豆腐 5枚
  • とりむね肉 1枚
  • 片栗粉 適量
  • ※さとう 大さじ2
  • ※お酒 大さじ2
  • ※しょうゆ 大さじ2
  • ※みりん 大さじ1
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    高野豆腐をお湯で戻します。味付け不要

    • 高野豆腐ととりむね肉のこってり炒め作り方1写真
  2. 2

    少し絞って、1枚を4つに切ります

    • 高野豆腐ととりむね肉のこってり炒め作り方2写真
  3. 3

    とりむね肉を、削ぎぎりにします

    • 高野豆腐ととりむね肉のこってり炒め作り方3写真
  4. 4

    ビニール袋に片栗粉入れて、まぶします

    • 高野豆腐ととりむね肉のこってり炒め作り方4写真
  5. 5

    フライパンにごま油ひき、とりむね肉からと焼きます♪とりむね肉は、カリッと炒めます◆

    油たして、あとで高野豆腐炒めます

    • 高野豆腐ととりむね肉のこってり炒め作り方5写真
  6. 6

    ※入れます。とろみがついたら、出来上がり

    • 高野豆腐ととりむね肉のこってり炒め作り方6写真
  7. 7

    盛り付け

    • 高野豆腐ととりむね肉のこってり炒め作り方7写真

コツ・ポイント

片栗粉は、薄めに♪ごま油もポイント

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じゅげむ？
じゅげむ？ @cook_40055510
2015/01/07 10:18に公開
安くて簡単をモットーにしてます！時短でヘルシーなもの。たまには手抜きあり♪なるべく塩や胡椒を使わないレシピを考えて3世代に毎日食べてもらってます。肉と魚とバランスよく♪魚が多いかもって感じです！何かの参考にして頂けたら幸いです◆クックパットのプログも公開中です★★覗いて見てね♪いろいろUPしてますよ～～～
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 高野豆腐 酒 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20374367
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