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ボジョレー解禁♪基本のトマトソース
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ボジョレー解禁♪基本のトマトソース-レシピのメイン写真

ボジョレー解禁♪基本のトマトソース

やちゅぴちゅ
やちゅぴちゅ @cook_40053771

パスタや、ペンネ、ハンバーグ、グラタン…色々使えます。余ったら冷凍しちゃいます。
このレシピの生い立ち
ボジョレー解禁で友達の家でうちパーするので、トマトソース作って明日はこれを使ってトマトソースのペンネを作ろうと思ってます(^^)

パスタや、ペンネ、ハンバーグ、グラタン…色々使えます。余ったら冷凍しちゃいます。
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ボジョレー解禁で友達の家でうちパーするので、トマトソース作って明日はこれを使ってトマトソースのペンネを作ろうと思ってます(^^)

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ボジョレー解禁♪基本のトマトソース

やちゅぴちゅ
やちゅぴちゅ @cook_40053771

パスタや、ペンネ、ハンバーグ、グラタン…色々使えます。余ったら冷凍しちゃいます。
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パスタや、ペンネ、ハンバーグ、グラタン…色々使えます。余ったら冷凍しちゃいます。
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材料

  1. トマトの水煮つぶしタイプ 1パック
  2. 玉ねぎ 1個
  3. すりおろしにんにく 1かけ分
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. ローリエの葉 1枚
  6. コンソメ固形タイプ 1個
  7. 水 2カップ
  8. 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにします。鍋にオリーブオイルを入れすりおろしにんにくを入れみじん切りの玉ねぎを入れ炒めます。

  2. 2

    トマトの水煮、水、コンソメ、ローリエを入れ煮込みます。煮詰まったら塩ひとつまみを入れ出来上がり！

  3. 3

    イカとペンネのアラビアータ作ってみました！

    • ボジョレー解禁♪基本のトマトソース作り方3写真

コツ・ポイント

すりおろしにんにくはチューブでも！

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やちゅぴちゅ
やちゅぴちゅ @cook_40053771
2014/11/19 13:01に公開
料理大好き♡じっちゃまが畑で色々野菜作ってるので旬の野菜が沢山収穫できます♪ひとつも無駄にしたくないので…日々野菜を使ったレシピと格闘中笑身近にある素材で誰でも簡単に作れる料理を載せてます(^^)つくれぽコメなし申し訳ないです( ；∀；)つくれぽくださる皆様にとても感謝です！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20374476
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