肉質やわらか、甘くて美味しいコールラビ“フラン”で簡単おつまみ
このレシピの生い立ち
コールラビはキャベツの仲間で、丸く肥大した茎を食べる西洋野菜です。
調理はポトフなどが一般的ですが、食感を生かして手軽にキムチにしても絶品です。
時短で一品、きゅうりに飽きたらコールラビ！