シンプルに!ノリノリアボカド

紺きつね
紺きつね @cook_40293565

某居酒屋のメニューを再現してみました。
ワサビは苦手なので、入れてません。
簡単で、日本酒によく合いますよ。
このレシピの生い立ち
某居酒屋で美味しかったので、作りました。

シンプルに!ノリノリアボカド

某居酒屋のメニューを再現してみました。
ワサビは苦手なので、入れてません。
簡単で、日本酒によく合いますよ。
このレシピの生い立ち
某居酒屋で美味しかったので、作りました。

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材料

  1. アボカド 好きなだけ※写真は1/2
  2. 海苔佃煮 適量
  3. 海苔 適量

作り方

  1. 1

    アボカドの皮をむき、食べやすい大きさに切る

  2. 2

    海苔佃煮をアボカドの上に薄く広げ、板海苔を細かくし、佃煮の上にまぶす。

コツ・ポイント

アボカドを切ったら、食べるまで冷蔵庫へ。海苔佃煮以降は食べる直前のほうが美味しいです。気分でレモンやゴマを佃煮に入れても、OK!

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