ブラウンマッシュルームと水菜のサラダ−改
江戸川ウメ子 @cook_40054446
レモン&ディルを使って白ワインに合うように仕上げました
このレシピの生い立ち
Cookpadを見てもしっくり来るレシピが無かったので、オリジナルで作りました。
ブラウンマッシュルームと水菜のサラダ−改
レモン&ディルを使って白ワインに合うように仕上げました
このレシピの生い立ち
Cookpadを見てもしっくり来るレシピが無かったので、オリジナルで作りました。
作り方
- 1
水菜は洗って水気を切っておく。
- 2
ブラウンマッシュルームは薄めにスライスする。
- 3
水菜とブラウンマッシュルームをボウルに入れ、エキストラバージンオリーブオイルとレモンの搾り汁を入れて良く合える
- 4
レモン&ディルなどのハーブ類や塩胡椒を入れながらマゼマゼする。ZABAR'Sのものがあると良いです。
-
- 5
で、出来上がりです。
コツ・ポイント
ZABAR'Sのレモン&ディルがあると良いです。
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