ツナとハーブの香り( ^ω^ )このレシピの生い立ち美味しく水菜とえのきが食べたくて作りました。
洗った水菜をお好きな長さに切り、ザルに上げておきます。
えのきをお湯から茹でます。
茹でたえのきをお湯ごと水菜にかけます。
全てのハーブ、調味料、ツナ缶をオイルごと水菜と和えます。
トマトを添えて出来上がりです。
茹でたえのきを水菜にかける時、なるべく葉の青い穂先の方にかけると青臭さなどが飛び、より美味しくなります。
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