ライスミルク ミキサー要らずの簡単レシピ
kmfrisk @cook_40293573
上新粉を使うことで時短されます。
Youtube も見てください。http://youtu.be/IGRCPRXrBlU
このレシピの生い立ち
買うと高い、作ると面倒。
簡単に作れるライスミルクを考えました。
ライスミルク ミキサー要らずの簡単レシピ
上新粉を使うことで時短されます。
Youtube も見てください。http://youtu.be/IGRCPRXrBlU
このレシピの生い立ち
買うと高い、作ると面倒。
簡単に作れるライスミルクを考えました。
作り方
- 1
http://youtu.be/IGRCPRXrBlU
Youtube⇧
上新粉をフライパンにのせ中火〜強火で火を通す -
- 2
少し焦げてきたら火を止める。
香ばしい匂いがしてきたら良い。
焦げすぎに注意。 -
- 3
粉をボールに移し、水を注ぐ。
-
- 4
塩を１つまみ入れ良く混ぜる。
-
- 5
甘味料お好みで、甘すぎ注意
-
- 6
バニラエッセンスもお好みで。
-
- 7
コーヒーのドリッパーかジョロを使って、ガーゼで漉す。
ガーゼに溜まった粉を良く絞る。 -
- 8
出来上がり、飲むときは沈殿物があるので良く瓶を振って飲む。
-
- 9
冷蔵庫で冷やすと一層美味しい。
コツ・ポイント
あまり甘くしないほうがあっさり飲めます。
ミルクの代わりにパン作りに使ったりもできますが、その場合甘味料は除いて下さい。
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