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さっぱりタルタルソース
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さっぱりタルタルソース-レシピのメイン写真

さっぱりタルタルソース

ひとみーなmama
ひとみーなmama @cook_40074340

脂っこいフライものもさっぱりおいしく食べれます^^
このレシピの生い立ち
マヨネーズを使ったタルタルも好きだけどレモンを使ってさっぱりしてカロリーも控えめソースを考えました。

脂っこいフライものもさっぱりおいしく食べれます^^
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脂っこいフライものもさっぱりおいしく食べれます^^
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マヨネーズを使ったタルタルも好きだけどレモンを使ってさっぱりしてカロリーも控えめソースを考えました。

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材料

3人分
  • 卵 2個
  • ケイパー 小さじ3
  • アンチョビ 1枚
  • パセリ 大さじ1強
  • ☆オリーブオイル 大さじ2
  • ☆レモン汁 大さじ2
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作り方

  1. 1

    卵は茹でてゆで卵をつくる。冷めたら、殻を剥いて粗みじん切りにする。

  2. 2

    ケイパーとアンチョビとパセリはみじん切りにする。

  3. 3

    ①と②と☆を混ぜ合わせる。味をみて塩コショウをする。

  4. 4

    チキンカツと一緒に食べました

    • さっぱりタルタルソース作り方4写真

コツ・ポイント

全て混ぜ合わせるだけです。

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ひとみーなmama
ひとみーなmama @cook_40074340
2015/01/05 10:15に公開
おいしいイタリア料理を中心にレシピを載せてます。ぜひ、試して下さい。
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このレシピのキーワード

卵 アンチョビ

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