鳥むね肉…ひと口だいに切り黒塩胡椒で味付けしておく

セロリ、パプリカ…薄切り
トマト…ひと口だい
生もずく…1センチ程切る
ニンニク…細切り

オリーブオイルを入れニンニクの香りが出たら鳥むね肉を両面色が変わるぐらいに炒める

セロリ、パプリカを入れ中火で肉に火が通るまで炒めコンソメで味付けする

もずくとトマトを入れ塩で味整えざっくり混ぜ合わせ出来上がり