オーブンを180度に予熱開始。計りにボウルをのせてチョコレート以外のカップケーキ生地の材料を全て入れる。

ゴムベラ等でまぜまぜ。

均一に混ざったらチョコレートを割り入れる。チョコレートを冷やしておくと割りやすく手にべたべたつきにくいです。

チョコレートはこれくらいの大きさです。あまり細かくしすぎずゴロゴロしてて大丈夫です。

ざっくりと混ぜたら生地の出来上がり。マフィンカップの7分目くらいまで等分に入れる。180度のオーブンで15分焼きます。

焼いてる間にクッキー生地の準備。計りにコップ等を置きポリ袋をセットしたらクッキー生地の材料を全て入れる。

手でもみもみして均一にまとまったら生地の出来上がり。

袋のまま厚さ3〜4ミリにのばす。

袋の上から型を押しあてて型抜きすると洗い物が出ません。小さめの型がおすすめです。

余力がある方はクッキーにお顔付けると可愛いです。勿論シンプルも◯。

こんな事やってるうちにケーキが焼き上がるのでオーブンから取り出します。楊枝等を差してみて生地が付いてこなければOKです。

クッキーの準備が出来たら170度のオーブンで10〜15分焼きます。

小さいもの程焦げやすいので10分後くらいから様子を見て焼き色が付いたものから順次取り出してください。

いよいよデコです。ポリ袋にチョコレートを入れて袋の上から手で割っておきます。

耐熱のカップに水を入れレンジで1分程加熱したもの（つまりお湯）の中にチョコの入ったポリ袋を入れてチョコを溶かす。

チョコが溶けたら火傷に注意しながら袋の先を少しだけ切ってケーキに絞り出し、チョコレートが固まらないうちにクッキーを飾る。

チョコレートが固まったら出来上がり！（急ぐ時は冷蔵庫に入れてください）色んなデコレーションを楽しんでくださいね。

外はさくっと、中はしっとりとしたケーキです。ゴロゴロとしたチョコレートの食感が楽しい♪

ケーキ生地にココアを入れずにホワイトチョコで作ると白いケーキになります。焦げそうになったら途中でアルミホイルを被せます。

ビター好みの方には無糖ココアにブラックチョコで作ると大人味になります。その場合ココアは10gに減らしてください。

今回使用したロッテガーナチョコレートです。割りやすいので包丁要らず。口溶けの良さがしっとりケーキに合います♪