簡単レンジ調理☆野菜と豚肉の中華蒸し
果汁３％ @cook_40119138
面倒は下ごしらえのみ。
食べる直前にレンジでチン♪
野菜はお好みでOK！
フライパン不要、クッキングシートでの調理。
このレシピの生い立ち
何かの情報誌に載っていたレシピが元でアレンジしたものです。用意しておいて食べる直前にレンチンするので熱々が頂けます。
簡単レンジ調理☆野菜と豚肉の中華蒸し
面倒は下ごしらえのみ。
食べる直前にレンジでチン♪
野菜はお好みでOK！
フライパン不要、クッキングシートでの調理。
このレシピの生い立ち
何かの情報誌に載っていたレシピが元でアレンジしたものです。用意しておいて食べる直前にレンチンするので熱々が頂けます。
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーは小房に、パプリカは大きめの細切りに、レンコンは5mmのイチョウ型に切って水にさらしておく。
- 2
白ネギは白髪ネギ(細切り)にして水にさらしておく。
- 3
豚肉にＡを入れて馴染ませ下味をつける。一口ずつに分けて、片栗粉をまぶしておく。
-
- 4
お皿に30cm×30cmのクッキングシートを広げ、野菜を乗せたら鶏ガラスープの素、酒、ゴマ油を回しかける。
- 5
野菜の上に重ならないように豚肉を乗せ、クッキングシートで包む。
-
- 6
500Wで7分、お皿ごとレンジにかける。食べる前に白髪ネギをかけたら出来上がり。
コツ・ポイント
ブロッコリーは下茹で不要。ブロッコリーやレンコンの代わりに、ナスやチンゲンサイを入れても美味しいです。白髪ネギの上から熱したゴマ油(分量外)をかければもっと美味！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20379449
