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ワインにぴったり「ココットカマン」
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ワインにぴったり「ココットカマン」-レシピのメイン写真

ワインにぴったり「ココットカマン」

yumirong
yumirong @cook_40051461

明治十勝カマンベールチーズを使ってワインにあうココットカマンです。ワインがすすむフルーティなココットカマンです。
このレシピの生い立ち
明治十勝カマンベールチーズをつかって『ココットカマン』レシピコンテストに応募するためにレシピを考えてみました。予想以上に美味しくてワインにも良く合うのでとても気に入りました。今年のボジョレー解禁日に作りました。

明治十勝カマンベールチーズを使ってワインにあうココットカマンです。ワインがすすむフルーティなココットカマンです。
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yumirong
yumirong @cook_40051461

明治十勝カマンベールチーズを使ってワインにあうココットカマンです。ワインがすすむフルーティなココットカマンです。
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材料

2人分
  • 明治十勝カマンベールチーズ 1ホール
  • ソーセージ 1個
  • リンゴ 少々
  • 柿 少々
  • パイナップル 少々
  • ブロッコリー 少々
  • ピザソース 少々
  • マヨネーズ 少々
  • ゆで玉子スライス 2枚
  • ブロッコリー 少々
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作り方

  1. 1

    材料を準備します。
    フルーツ類は食べやすい大きさにカットします。うすくて小さいほうが食べやすいです。

    • ワインにぴったり「ココットカマン」作り方1写真
  2. 2

    カマンベールチーズは半分に切ってココット皿にフルーツとソーセージ、ゆで卵のスライスをのせます。

    • ワインにぴったり「ココットカマン」作り方2写真
  3. 3

    ピザ用ソースとマヨネーズを適量かけてオーブントースターで10分程度あたためます。900wなら10分程度が目安です。

    • ワインにぴったり「ココットカマン」作り方3写真
  4. 4

    ココットのチーズがとろけて少し上がこんがりして完成!
    ワインといっしょに召し上がれ~!

    • ワインにぴったり「ココットカマン」作り方4写真

コツ・ポイント

ピザソースはソーセージの近くに少し添えるだけで大丈夫です。マヨネーズはお好みでかけてください。タバスコを少しかけても美味しいです。

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yumirong
yumirong @cook_40051461
2014/11/20 14:18に公開
美味しいものが何よりも大好き!外食もよいけど、手料理は自分の好みの味にアレンジできるし一番美味しいと思います。ハワイとラスベガス旅行が大好きですが、やっぱり日本が一番大好きです!
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このレシピのキーワード

ゆで卵 りんご パイナップル ブロッコリー 柿 ソーセージ

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