生クリームと牛乳を耐熱容器に入れてレンジ(500W)で3分間加熱します。

レンジから出したらお砂糖を入れて溶けるまで混ぜます。
※とけなかったらもう一度様子を見ながら10秒ずつレンジで温めます。

バニラエッセンスを数滴おとしてかるくまぜます。

ゼラチンを水でふやかして3のボウルに入れてなめらかになるまで混ぜます。

粗熱がとれたらプリンカップやマグカップ等の容器にうつして、冷蔵庫で2時間ほど冷やしたら完成です。